Visticamāk, pasaulē nav neviena dārzeņa, augļa vai ogu, ko cilvēki ar lieko svaru nemēģinātu izmantot svara zaudēšanas nolūkos. Arbūzs nav izņēmums. Daudzās vietnēs teikts, ka tas palīdz samazināt svaru, attīra organismu no toksīniem, apgādā to ar vitamīniem, minerālvielām un citām noderīgām vielām. Vai tā ir patiesība vai izdomājums? Pārdomāsim šo tēmu.
Arbūzu īpašības
Arbūzs ir vitamīnu un minerālvielu dārgums, kas sniedz milzīgu labumu jūsu ķermenim. Vai esat kādreiz saskāries ar šādām frāzēm, sērfojot internetā? Iespējams jā. Bet patiesībā arbūzs nav dārgums. Drīzāk maza peļķe. Tajā ir maz vitamīnu un minerālvielu. Lai vismaz daļu no tiem saņemtu ikdienas devās, arbūzs būs jāuzņem kilogramos.
Arbūzam ir izteikta diurētiska iedarbība. Protams, šī produkta cienītāji zina, ka jūs varat baudīt labu arbūzu tikai tad, ja neesat tālu no tualetes. Daži avoti apgalvo, ka diurētiskā efekta dēļ arbūzs "izskalo nieres" un samazina urolitiāzes iespējamību. Ir spiests jūs pievilt - tas ir maz ticams.
Pumpuri regulāri "mazgā" bez arbūza. Pastāv neliela iespēja, ka ar tās palīdzību jūs patiešām varat samazināt urolitiāzes attīstības risku. Bet, pirmkārt, lai par to pārliecinātos no savas pieredzes, vairākus gadus būtu katru dienu jāēd arbūzs. Otrkārt, neviens precīzi nezina, vai arbūzs novērš urolitiāzi, jo šo informāciju var iegūt tikai klīnisko pētījumu laikā, kurus neviens vēl nav veicis.
Arbūzu priekšrocības svara zaudēšanai
Arbūzs ir pārtikas produkts. Tam ir maza uzturvērtība. Tas satur ogļhidrātus, lai gan to nav daudz. Tāpēc būtu muļķīgi teikt, ka arbūzs veicina svara zudumu. Nē, arī no tā var kļūt labāks, tāpat kā no jebkura cita ēdiena. Ja jūs ēdat arbūzu kilogramos, jūs neredzēsit slaidu figūru.
Protams, arbūzs taukus nededzina. Jo vairāk to ēdīsi, jo apaļāks kļūs vēders. Bet, ja jūs uzskatāt arbūzu nevis kā līdzekli svara zaudēšanai, bet gan kā diētisku produktu, jūs varat atrast dažas nenoliedzamas priekšrocības.
- Zems kaloriju saturs.Acīmredzot, jo mazāk kaloriju pārtikas produkts satur, jo pievilcīgāks tas ir cilvēkiem ar aptaukošanos. Pat saldais arbūzs satur mazāk nekā 30 kcal uz 100 g. Tas ir mazāk nekā lielākajā daļā augļu vai ogu. Arbūzu uzturvērtība ir zemāka nekā dažiem dārzeņiem. Apēdot kilogramu arbūza, jūs, iespējams, nejutīsit izsalkumu, bet tajā pašā laikā jūsu ķermenī iekļūs tikai 300 kcal.
- Augsts ūdens saturs.Kāpēc tas ir labi? Pirmkārt, ūdens nodrošina lielu daudzumu arbūzu. Kad to ēd, jūti, ka vēderā kaut kas ir. Tādējādi viņš remdē izsalkumu, kaut arī uz neilgu laiku. Otrkārt, cilvēkam, kurš cenšas notievēt, ir jādzer daudz ūdens, taču bieži vien viņš par to aizmirst. Šķidruma trūkums organismā izraisa diētas efektivitātes samazināšanos. Kopā ar arbūzu cilvēks saņem pietiekamu daudzumu ūdens.
Arbūzu trūkumi svara zaudēšanai
Kā minēts iepriekš, arbūzam ir ļoti zema enerģētiskā vērtība, kas dod pamatu to saukt par diētisku produktu. Taču jāatceras, ka lielākā daļa kaloriju organismā nonāk ar ogļhidrātiem. Vēl vairāk, tie ir vienkārši cukuri, kas ir viegli sagremojami un rada vislielākos draudus jūsu figūrai.
Arbūzs satur glikozi, fruktozi, saharozi. Visi šie ogļhidrāti ātri uzsūcas asinsritē un stimulē insulīna izdalīšanos, kas pārvērš glikozi taukos. Arbūzam ir viens no augstākajiem glikēmiskajiem indeksiem starp visiem augļiem un ogām. Tas ir viņa lielākais trūkums. Un tas ir vienīgais iemesls, kāpēc arbūzu nevajadzētu lietot pārāk lielos daudzumos.
Starp trūkumiem mēs atzīmējam arī zemo nešķīstošo šķiedrvielu saturu. Arbūzs ilgi nevar remdēt izsalkumu. Tas piepilda kuņģi tikai uz īsu laiku, jo sastāv galvenokārt no ūdens, kas ātri nonāk zarnās un pēc tam asinīs. Arbūzā ir ļoti maz šķiedrvielu, kas varētu radīt nepieciešamo tilpumu un aizturēt šķidrumu gremošanas traktā.
Arbūzs var būt ātra uzkoda, lai iznīcinātu apetīti. Vienkāršie cukuri, kas atrodas tā sastāvā, gandrīz nekavējoties nonāk sistēmiskajā cirkulācijā, mijiedarbojas ar asinsvadu receptoriem un blāvu badu. Bet sāta sajūta ātri pāriet, jo glikozes koncentrācija asinīs ātri normalizējas.
Izvade
Ar arbūza palīdzību jūs varat zaudēt svaru, taču tikai tad, ja to lietojat citu, kaloritāku ēdienu vietā. Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot arbūzu, jo tas satur vienkāršus cukurus un tam ir augsts glikēmiskais indekss. Tam ir zema uzturvērtība, taču, patērējot arbūzu lielos daudzumos, jūs varat iegūt daudz kaloriju. Turklāt šīs kalorijas organismā nonāks ar vienkāršiem ogļhidrātiem - visbīstamākajām uzturvielām figūrai.